Autor: Jack Malone
Pokud jste se rozhodli zahájit Veganská zahrada tento průvodce pro začátečníky, založený na veganských principech, bude pro vás poučným čtením.
Takže přemýšlíte o zahradě, která je šetrná k Zemi a všem jejím živým tvorům. Vaše odpověď je veganské zahradnictví - stále oblíbenější kombinace „veganských“ a „organických“, které jsou ekologické i nevykořisťovatelské. Klíčem je držet se dál od chemických a živočišných produktů. S trochou plánování to není těžké udělat a můžete dokonce vytvořit kontejnerovou veganskou zahradu. Zde je několik věcí, které vám pomohou ukázat správným směrem v tomto průvodci pro veganské zahradnictví pro začátečníky.
1. Začněte v malém
K pěstování vlastního ovoce a zeleniny nepotřebujete obrovský pozemek. Několik kontejnerových rostlin vás naštartuje, pokud vám chybí pravidelná zahrada. Rostliny v květináčích budou také pěkně růst na malých terasách a balkonech. Téměř veškerá zelenina roste dobře v nádobách, ale pokud pěstujete ovoce, začněte s menšími nádobami a přesaďte své rostliny do větších, jakmile z nich vyrostou.
Mějte na paměti, že některé větší rostlinné rostliny, jako jsou rajčata, budou potřebovat prostor pro růst kořenů. Větší hrnce mohou také ukládat více vody, aby se vaše rostliny dostaly do nejteplejších dnů. Nejlepší věcí na kontejnerové zahradě je, že můžete vysazovat svisle. Prostě naaranžujte kontejnery na police nebo mřížoví.
2. Zahajte své rostliny ze semen nebo transplantací
Pokud ve svém okolí nemáte rostlinnou školku, která prodává sazenice zeleniny, jediný způsob, jak zajistit, aby rostliny ve vaší zahradě byly skutečně veganské, je začít ze semen. Toto je složité období, zejména pro začínající zahradníky, ale trpělivost a praxe přinese ovoce.
Přečtěte si také: 12 úžasných semen začínajících hackery
Začněte tím, že zasadíte semena do domácí zeminy. Mnoho komerčních zalévacích půd obsahuje chemická hnojiva a živočišné produkty, jako je kostní nebo krevní moučka. Mějte na paměti, že některá zdánlivě neškodná hnojiva, jako je rašeliník, jsou kontroverzní kvůli způsobu jejich sklizně a vlivu na životní prostředí. Můžete je nahradit kokosovým kokosovým vláknem, alternativou šetrnější k životnímu prostředí. Zde se dozvíte více.
3. Žádné zabíjení škůdců
Podle veganských principů by vaše zahrada neměla škodit tvorům, kteří tam žijí. To znamená, že žádné jedy ani pasti. Místo toho můžete držet hladové ptáky nebo králíky pryč pomocí plotů nebo síťoviny. Veganské zahradničení také znamená, že nemůžete používat pesticidy na škůdce, kteří hodují na vašich rostlinách.
Můžete však pěstovat vyvážený ekosystém, kde mezi vašimi rostlinami koexistují berušky, mšice a další přírodní predátoři a kořist. Můžete také vysadit bylinky, které přirozeně odpuzují škůdce. Například máta může ovládat mravence, mšice a komáry. Rozmarýn a bazalka také odpuzují komáry a mouchy. Nápovědu najdete v tomto seznamu na Wikipedii.
Přečtěte si také: Jak přirozeně zabíjet mšice
4. Žádná chemická nebo živočišná hnojiva
Chemická hnojiva jsou bohatá na dusík, draslík nebo fosfát. I když jsou pohodlné, nejsou přírodní a organické a mohou změnit úrodnost půdy vaší zahrady. Živočišná hnojiva, jako dobře shnilý hnůj, jsou vedlejšími produkty živočišného původu, a proto nejsou veganská. Veganští zahradníci dávají přednost rostlinným produktům, jako je seno, mulčování a přidání živin do půdy nebo kompostu.
Kompost je vynikající pro vaši zahradu, pokud v ní nejsou žádné živočišné produkty, takže žádné vaječné skořápky. Kompostování vyžaduje tři věci - „hnědý“ nebo listy a větvičky z venku, „zelený“ nebo zbytky z vaší kuchyně a vody. Je to vynikající hnojivo pro vaše rostliny. Další informace o kompostování najdete zde.
Přečtěte si také: Nápady na kompostovací kutilství
5. Společenská výsadba
Vaše zahrada je malá komunita, kde by rostliny měly společně prospívat a přilákat včely, motýly a ptáky. Sázejte rajčata a bazalku vedle sebe. Bylina odpuzuje mouchy a komáry a podpoří vyšší výnos obou rostlin. Salát, mrkev, špenát a celer dobře spolupracují v zahradě i ve vašem salátu. Zelí, řepa a rozmarýn by měly být pěstovány v oddělených oblastech, protože mohou často sdílet stejné nemoci. Cibule by také měla být chráněna před rostlinami fazolí, protože cibule by mohla bránit jejich růstu. Na druhé straně kukuřice je skvělou společenskou rostlinou pro fazole.
Přečtěte si také: Tipy pro společnou výsadbu a střídání plodin
Bez ohledu na velikost vaší zahrady může mít zarážení nebo otáčení rostlin blahodárný vliv na půdu a zanechá ji úrodnější než dříve. Totéž platí pro kontejnerovou zahradu. Může také prodloužit vaše vegetační období, pokud si vyberete rostliny, které odpovídají vašemu podnebí, a připravíte zahradu.
Neexistuje žádný předepsaný způsob, jak se stát veganským zahradníkem, pokud budete dodržovat veganské a ekologické zásady. Začlenění základů terénních úprav a základních principů veganského zahradnictví bude méně zastrašující. Pokud se budete řídit úctou k Zemi a jejím tvorům, může vaše zahrada produkovat krásné ovoce, zeleninu a květiny ve prospěch lidí, divoké zvěře a ekosystému.
Jack Malone je farmář a spisovatel na volné noze, který se pyšní tím, že je ekologický. Baví ho hledat nové způsoby, jak praktikovat ekologické zemědělství bez chemikálií.
