Vysoce výživné mikrozeleniny se pěstují velmi snadno a prostor jim nevadí. Naučte se, jak je úspěšně pěstovat pomocí těchto hacků Microgreen Growing Hacks!
Microgreens jsou první sadou listů známou také jako cotyledons. Nejsou to pravé listy rostlin. Mikrozeleniny však lze sklízet mezi děložními listy až do prvního stádia pravých listů, kdy se objeví 3-4 pravé listy a rostou nad 2 palce.
Přečtěte si také: Vše o pěstování microgreenů
Vyberte správný domov
- Mělké nádoby, které jsou široké a mají dostatek drenážních otvorů, jsou vhodné pro pěstování mikrogreenů.
- Plastové nebo pryskyřičné jsou lepší, protože jsou lehké a snadno se pohybují.
- Naplňte nádobu bezodolnou zalévací směsí, přičemž ponechejte trochu místa od okraje.
- Pokud chcete pěstovat mikrozeleniny v interiéru, zvažte před zasetím semen mělký podnos se správnou půdou.
- Na zahradě máte k dispozici větší plochu. Použijte cihly nebo kameny k vytvoření bočního okraje a ujistěte se, že je dostatečně vysoký, aby obsahoval kořen těchto dětských rostlin.
Vytvořte si vlastní půdu
- Vytvoření vlastní mikrozelené směsi půdy vám dává větší kontrolu nad kvalitou sklizně. V ideálním případě funguje kombinace 1 dílu perlitu, 1 dílu písku a 3 dílů rašeliny nebo kokosového kokosu (kokosová rašelina).
- Nezapomeňte, že všechny živiny, které mikrozeleniny potřebují, jsou v semeni rezervovány, takže vše, co kdy budete potřebovat, je lehká směs půdy, jako je tato, k jejich pěstování.
- Můžete také použít směs semen k pěstování microgreenů.
Úroveň pH pro mikrozeleniny
Pěstovací médium nebo voda, které používáte, by neměly být příliš kyselé nebo zásadité, většina semen roste dobře v rozmezí pH 6-7,5.
Používejte organická semena
Neexistují žádné speciální druhy semínek microgreen, ale doporučuje se používat neošetřená semena a kvůli jejich kvalitě se snažte upřednostňovat semena bez GMO, organická a dědictví.
Microgreen Výsev hacků
- Naplňte mělké podnosy, které jsou hluboké nejméně 3 až 4 palce, počáteční směsí semen a velkoryse rozptýlete semena, nevadí rozteč.
- Mezi řádky udržujte 2palcový prostor a rovnoměrně je zamlžujte.
- Když klíčí sazenice, umístěte podnosy do nepřímého světla.
- Později je udržujte u okna nebo pod pěstebními světly po dobu alespoň 6-8 hodin denně, pokud rostou uvnitř bez přirozeného světla.
- Nepoužívejte žárovky a po západu slunce vypněte světla. Rostliny potřebují k růstu temné období.
- Pro optimální růst je zapotřebí 3-5 hodin přímého slunečního světla nebo minimálně 8 hodin jasného nepřímého slunečního záření.
- Pokud žijete v horkém podnebí, stačí vystavení lehkému rannímu slunci a celodennímu jasnému slunečnímu světlu.
- Některé mikrozeleniny vyžadují pro růst velmi slabé světlo, je třeba je experimentovat.
Microgreen rostoucí hackery
- Ujistěte se, že hrnce, které používáte, jsou čisté a bez nečistot a plísní.
- Pro každou mikrozelenou plodinu použijte samostatný hrnec. Označte květináče tak, aby byly identifikovány dětské rostliny.
- Aby nedošlo k narušení kořenů, namísto zalévání vody z vrchu proveďte zalévání spodní.
- K pěstování mikrogreenů obvykle nepotřebujete hnojivo. Semena mohou poskytnout dostatek výživy pro růst.
- Některé nejrychleji rostoucí mikrozeleniny a dlouho rostoucí mikrozeleniny mohou těžit z lehkého hnojení, protože během svého růstu vyčerpávají svůj samostatný přísun živin do semen.
Voda moudře
- Pokud pěstujete mikrogreen venku, opatrně zamlžte vodu nebo použijte postřikovač.
- Vězte, že zalévání je specifické pro plodiny. Všechny mikrozeleniny nemají stejné požadavky na vodu.
- Mikrozelená pěstovaná v nádobách vyžaduje častější zavlažování.
- Obecně je udržujte dobře zavlažované a vlhké, ale ne mokré.
- Vodu můžete zamlžovat jednou brzy ráno a jednou odpoledne.
Sklizeň mikrogreenů
- Mikrogreen můžete sklízet ve 2 fázích - když se objeví první sada listů (kotyledony) nebo když sazenice mají 3-4 pravé listy a jsou vysoké nad 2 palce.
- Ke sklizni použijte jemné nůžky, abyste jemně odřízli mladé listy nad půdou.
- Nebo vytáhněte mikrogreen spolu s kořeny, dobře je umyjte a užívejte si. Můžete je konzumovat celé.
Běžné problémy s ekologickým mikrozahrádkou
1. Plíseň / houby
Plíseň připomíná bílé, pavoučí prameny zapletené do rozšiřujících se kořenů. Začíná to jako malá hmota vlasů a rychle se šíří po celé okolní půdě. Vysoká teplota (nad 70 F) a vlhkost jsou hlavními spouštěči.
Naštěstí můžete plísně eliminovat hned na začátku při výsadbě. Půdu dobře provzdušněte a zlepšete cirkulaci vzduchu odstraněním větrovek. Před zasazením se ujistěte, že jsou vaše podnosy čisté a suché, a použijte méně semen, zvláště pokud jsou v přírodě slizovité.
Směs vody a extraktu z grapefruitových jadérek funguje jako příjemné organické tonikum, které odstraňuje houby.
2. Prodloužená doba klíčení
Klíčení mikrogreenů trvá od 3 do 7 dnů. Pokud vidíte pomalejší klíčení, zvyšte zalévání a proveďte test klíčivosti vašich semen.
3. Nažloutlé mikrozeleniny
Umístěte zásobníky microgreen do blízkosti zdroje světla, abyste usnadnili fotosyntézu a normální barvu listů. Vyjměte zatemňovací kopuli dříve, jinak všechny vaše sazenice zožltnou.
4. Klastrované microgreeny
Získat jednotnou pomazánku je obtížné, když pracujete se semeny slizu. Pokud zasadíte příliš mnoho semen společně, budou přeplněné a budou si navzájem konkurovat a snižovat úrodu. Zajistěte rovnoměrné rozložení semen na tácku a použijte méně semen.
5. Špatný růst
Nyní k tomu může dojít kvůli řadě faktorů. Obvykle je to buď kvůli nesprávné regulaci vlhkosti nebo špatné přípravě osiva. Následující tipy mohou obecně pomoci:
- Pečlivě dodržujte pokyny na balíčcích osiva
- Pokud používáte kopule, vyjměte je v různých časech pro různé mikrogreeny.
- Neodchylujte se od doporučeného plánu zavlažování
