Naučte se, jak pěstovat salátovou zahradu. Pokud jste začátečník a nedávno jste začali se zahradou, přečtěte si níže informace o zelenině, kterou budete muset pěstovat.
Učit se jak udělat salátovou zahradu. Nepotřebujete k tomu mnoho místa ani běžnou zahradu. Pokud máte pouze terasu nebo balkon a několik kontejnerů, můžete to udělat.
Salát
Nejprve se musíte rozhodnout, jaký druh salátu chcete pěstovat: looseleaf, butterhead, Cos (Romaine) a ostrý.
Výsadba salátu závisí na vašem podnebí, v chladnějším podnebí jej vysazujeme na jaře. Lze ji pěstovat celé léto ve vaší salátové zahradě. Salát má rád chladné počasí a pokud pěstujete salát v teplém subtropickém nebo tropickém podnebí, zasaďte jej na podzim nebo v zimě.
Papriky
Papriky a chilli se pěstují stejným způsobem. Nejsou odolné vůči chladu a musí být zasazeny po hlávkovém salátu a ředkvičkách. Existuje mnoho odrůd, z nichž si můžete vybrat, a je jen na vás, co chcete pěstovat.
Papriky by měly být zasazeny 2 týdny po datu posledního mrazu ve vaší oblasti. Nejlépe rostou, když jsou dny od 21 ° C do 24 ° C nebo teplejší. Papriky můžete začít semínkem nebo si můžete koupit hrnkové rostliny z místní školky.
Rostliny pepře preferují lehkou, dobře odvodněnou a mírně vlhkou půdu a plné slunce. Přesazujte sazenice, pokud jsou nejméně 5–6 cm vysoké. Udržujte nové rostliny často napojené, aby jim dobře naštartovalo. Můžete je pěstovat jak na zemi, tak v kontejnerech.
Přečtěte si také: Jak pěstovat banánové papriky
Ředkvičky a mrkev
Ředkvičky se snadno pěstují. Můžete je zasadit téměř kamkoli, pokud budou mít dostatek slunce. Sázejte ředkvičky s mrkví zhruba ve stejnou dobu. Oba se snadno pěstují a jsou si navzájem společníky. Vyžadují podobné podmínky růstu a pokud jste nový zahradník, vyzkoušejte je ve své salátové zahradě.
Zasejte semena mrkve a ředkvičky dohromady, ředkvičky jsou připraveny rychleji sklízet a vytvářejí více míst pro růst a vývoj mrkve.
Přečtěte si také: Společenské rostliny pro mrkev
Špenát
Špenátový salát je oblíbený, zejména u pekanových ořechů. Pokud prohledáváte web, jsou k dispozici desítky receptů, a proto je špenát dobrým doplňkem vaší salátové zahrady.
Špenát má rád plné slunce v chladnějších zónách a částečný stín v teplejších zónách. K pěstování špenátu použijte úrodnou půdu, přidejte odlehlý hnůj nebo kompost. Špenát lze také zasadit do květináče nebo do květináče, stačí pravidelné zavlažování a často přihnojujte, abyste dosáhli intenzivního růstu.
Rajčata
Pokud jste pěstování salátové zahrady, rajčata by tam měla být, jsou nejsnadněji pěstovatelná a přesto nejobdivovanější. Nesčetné množství odrůd je k dispozici pro malý i velký prostor. Můžete je dokonce pěstovat v závěsných koších. Vyberte si odrůdu rajčat podle svých pěstitelských podmínek a prostoru, který máte.
Přečtěte si také: Jak pěstovat rajčata na balkóně
Rukola (raketa)
Rukola, která se také nazývá „Rocket nebo Roquette“, je pikantní zelená listová zelenina s příchutí. Pěstujte rukolu ve své salátové zahradě na jaře nebo na podzim. Vesmírné rostliny vzdálené 12 palců na místě, které je slunečné nebo částečně stinné.
Rukola rychle roste a pokud ji pěstujete v teplém počasí, rychle kvete a usazuje semena, takže budete muset snížit stonky květu pro delší sklizeň.
Pískavice řecké seno
Pískavice řecké seno je tropická rostlina a lze ji pěstovat po celý rok v bezmrazém podnebí. Pískavici řeckou lze přidat do salátů, můžete ji také pěstovat v interiéru.
Chcete-li se dozvědět více o pěstování pískavice řecké, přečtěte si tuto příručku.
Více rostlin pro vaši salátovou zahradu
- Kapusta
- Endivie
- Spolupracovník
- Hořčice
- Zelené cibule
- Radicchio
- Čekanka
- Bok Choi
- Tatsoi
- Vodní špenát
Tipy pro salátovou zahradu
Pěstujte salátovou zeleň na vyvýšeném lůžku nebo na širokém květináči.
Listová zelenina dává přednost půdě bohaté na dusík. Před setím semen připravte půdu, přidejte hodně kompostu nebo hnoje.
Všechny rostliny v tomto seznamu dobře rostou v mírně vlhké půdě.
Kromě rajčat a paprik můžete tuto salátovou zeleninu pěstovat i za 4 až 6 hodin slunce.
Pokud je teplota vyšší než 24 ° C, vypěstujte salátovou zeleninu ve stínu (ranní slunce), abyste zabránili jejímu šlehání (tvorbě semen).
Postupně vysazujte salátovou zeleninu pro nepřetržitou sklizeň, zasévejte semena každý druhý týden nebo tak v období růstu.
Tuto listovou zeleninu můžete sklízet několikrát. Pokud potřebujete sklízet, odřízněte rostlinu o palec výše od linie půdy. Znovu dorostou.
Připnout
