Tento seznam není tak běžný Byliny a zeleninu můžete pěstovat v kontejnerové vodní zahradě bude svádět kohokoli k jejich pěstování!
Místo toho, abyste pěstovali jen pravidelné zeleniny a květiny, proč nezkusit pěstovat něco jiného? Rostliny v tomto seznamu lze snadno spustit ve sklenicích na vodu nebo ve staré nepoužívané vaně v podkroví. Zní to dobře a zábavně? Čtěte dále a dozvíte se o Byliny a zeleninu můžete pěstovat v kontejnerové vodní zahradě!
Podívejte se na náš článek o vytvoření vodní zahrady s nádobami zde.
Seznam bylin a zeleniny, které můžete pěstovat v kontejnerové vodní zahradě
1. Lotus
Botanický název: Nelumbo nucifera
USDA zóna: 4-11
Lotus je národní květina Indie a Vietnamu. Je to běžný jev ve vodních zahradách a na půdě řeky nebo rybníka. Téměř všechny části této vodní rostliny jsou jedlé. Velké listy se používají jako obal na jídlo, zatímco okvětní lístky působí jako ozdoba. Stonky lotosu jsou nakrájené a marinované v různých indických kuchyních. Jeho semena lze jíst jako hrášek a mají sladkou chuť.
Jak růst
Vezměte semena lotosu a zatlučte vnější vrstvu, aby na ní byla prasklina. Nyní semínka nakapejte do sklenice vody a umístěte je na 4-5 dní na jasné nepřímé sluneční světlo. Změňte vodu každý den, dokud nevyklíčí semena.
Vezměte malý hrnec a naplňte ho směsí 80% půdy a 20% organického kompostu. Zasaďte do ní sazenice a umístěte hrnec do velké vany a jemně naplňte vanu úplně vodou a ponořte hrnec, dokud se nedostane 2 palce nad ním. Uchovávejte nádobu v částečném stínu a svůj lotos budete mít okamžitě.
2. Watermint
Botanický název: Mentha aquatica
USDA zóna: 8-11
Watermint přirozeně roste v severní Evropě poblíž vodních toků, řek a příkopů. Má silné, hluboce žilnaté tmavě zelené listy s fialovým nádechem. Watermint má invazivní růstový vzorec, proto jej zasaďte do kontejneru pro kontrolu šíření. Můžete jej použít k přípravě čaje a jako ochucovadlo do salátů.
Jak růst
Vezměte hrnec o velikosti 10–12 palců, naplňte jej mírně kyselou půdou a do něj zasekněte vodní máty. Potopte hrnec do větší vany naplněné vodou. Umístěte jej na místo, kde je úplné slunce nebo částečný stín. Může být také součástí vaší vodní zahrady s jinými vodními rostlinami.
3. Taro
Botanický název: Colocasia esculenta
USDA zóna: 9-11
Taro je okrasná rostlina, která je také přirozeně jedlá v blízkosti mokřadů a rybníků. Můžete jej však snadno pěstovat v zahradě nebo v nádobách na jedlé listy a hlízy. Listy a hlízy této tropické rostliny jsou jedlé a konzumovány v páře, vařené a pečené formě po celém světě.
Jak růst
Vezměte hrnec o průměru 10–12 palců s drenážním otvorem. Naplňte ji bohatou půdou a vložte hlízu taro 6 palců hluboko do půdy. Nyní položte kbelík do vany naplněné hladinou vody, která dosáhne do poloviny úrovně kbelíku. Uchovávejte jej na místě, které přijímá skvrnité sluneční světlo.
4. Wasabi
Botanický název: Eutrema japonicum
USDA zóna: 8a-10b
Wasabi je japonská bylina, která pochází z japonského údolí horských řek. Podává se sushi ve formě pasty, které se připravuje z mletých oddenků. Všechny části bylinky wasabi jsou jedlé; má trochu podobnou chuť jako křen nebo hořká hořčice.
Jak růst
Vložte semena wasabi do Rockwool. Zamlžte a zasaďte jej do síťky. Chcete-li se dozvědět více o pěstování wasabi, podívejte se na náš článek zde.
5. Vodní špenát
Botanický název: Ipomoea aquatica
USDA zóna: 10-11
Tato semi-vodní rostlina, známá také jako kangkong, se pěstuje hlavně v jihovýchodní Asii. V tropických oblastech lze vodní špenát sklízet po celý rok, zatímco v chladném podnebí ho můžete pěstovat jako roční.
Jak růst
Stiskněte několik semen ve vlhké Rockwool a usaďte je do síťky. Chcete-li se dozvědět více o pěstování vodního špenátu, podívejte se na náš článek zde.
6. Řeřicha
Botanický název: Nasturtium officinale
USDA zóna: 6-9
Tato rychle se rozvíjející semi-vodní rostlina, původem z Evropy a Asie, produkuje jedlé zpeřené listy a plovoucí duté stonky. Listy a výhonky můžete použít při přípravě salátů, linguinu a tagliaty. Řeřicha je bohatá na vitamín A, vitamin C a je dobrým zdrojem kyseliny listové.
Jak růst
Vložte několik semen do Rockwool a zafixujte je do síťky. Vložte šálek do větší sklenice vody. Další podrobnosti o pěstování najdete v tomto videu.
7. Cattail
Botanický název: Typha latifolia
USDA zóna: 3-9
Cattails jsou robustní trvalky, které mohou dorůst až do výšky 10 stop (2 mt). Všechny části rostliny orobinec jsou jedlé. Po upečení mají květinové hlavy ořechovou chuť, střední část stonku je škrobovitá a silná.
Jak růst
Kořen zasaďte do květináče naplněného zahradní půdou. Příležitostně můžete použít 5 ml roztoku mořských řas v galonu vody k doplnění růstu.
8. Divoká rýže
Botanický název: Zizania
USDA zóna: 5-9
Divoká rýže má žvýkací vnější obal, jemné vnitřní zrno se zemitou, ořechovou chutí. Ve volné přírodě dorůstá až 15 stop, ale v kontejneru dosahuje zvládnutelné délky.
Jak růst
Sejměte semena a před výsadbou stratifikujte. Vysejte je do nádoby o objemu 5 galonů nebo větší s pravidelnou půdou smíchanou se spoustou kompostu a vložte ji do vany plné vody. Udržujte hladinu vody o palec nad půdou a přidávejte další, když se odpařuje nebo klesá dolů, aby udržovala hladinu. Poskytněte alespoň 5-6 hodin úplného vystavení slunci.
9. Vodní kaštan
Botanický název: Eleocharis dulcis
USDA zóna: 9-11
Vodní kaštan, původem z Asie, tropické Afriky a Austrálie, má malé kulaté hlízy obsahující svěží bílé maso, které můžete jíst syrové, vařené nebo grilované. Může být také konzervovaný nebo nakládaný. Vodní kaštany jsou také známé v nudlích a rýžových pokrmech.
Jak růst
Je také snadné pěstovat na balkonové zahradě. Vezměte středně velkou vanu / kbelík a naplňte spodní 1/4 dílu kvalitní zalévací směsí. Umístěte rostliny a vodu, dokud nebude půda ponořena asi o palec, aby napodobila efekt pole rýžového pole - umístěte na slunné místo.
10. Vodní pepř
Botanický název: Persicaria hydropiper
USDA zóna: 5-9
Vodní pepř, známý také jako bahenní pepř a křídlatka, roste ve vlhkých oblastech a mělké vodě. Je také známé jako koření díky své štiplavé chuti. Listy jsou široce používány v rybích pokrmech v Japonsku, zatímco suché listy jsou známé jako koření v jihovýchodní Asii.
Jak růst
Vezměte hrnec a naplňte ho zalévací směsí. Zasejte semena hluboká 2 palce a dobře zalévejte. Umístěte hrnec / láhev na zastíněné místo a semena vyklíčí za 5-7 dní. Rostlina bude připravena na sklizeň za 55-60 dní.
