Tyto 13 skvělých jedlých květin nejen vypadají skvěle, ale také chutnají dobře a jsou bohaté na živiny. Začněte je používat pro přidání barvy a chuti vašemu jídlu a zlepšení vašeho zdraví.
1. Violet (Pansy)
Fialky jsou pro oko stejně uspokojivé jako pro chuťové buňky, což je důvod, proč jsou na našem seznamu skvělých jedlých květin. Možná jste dokonce pozorovali, jak se míchají do koktejlů a studených nápojů. Salát můžete také obléct nebo použít do nádivek nebo k dochucení dezertů.
Další informace o zde najdete zajímavé květinové recepty!
Mohou pomoci při kašli nebo bolesti hlavy a je o nich známo, že uklidňují bolest, zejména sortiment jícnu. Fialové květy také čistí krev. Kliknutím sem se dozvíte více!
2. Heřmánek
Pokud jste někdy popíjeli šálek heřmánkového čaje, abyste si odpočinuli nebo uklidnili rozčilený žaludek, máte na paměti, jak přesně může heřmánek ulevit. Stejně jako pampeliška je to jedinec z rodiny sedmikrásky a květina má chuť, která vám může pomoci zapamatovat si jablka. Můžete rozdrtit pár surových květin nebo je usušit a využít je k přípravě uklidňujícího čaje.
Další informace o rostliny, které můžete pěstovat pro kosmetické terapie
Mezi jeho lékařské výhody patří ADHD, úleva od nadýmání, žaludečních slabostí a nespavosti. V každém případě jsou jedinci alergičtí na ambrózii povzbuzováni, aby se vyhnuli heřmánku.
3. Růže
Mezi většinou jedlých květů tam venku, růže patří mezi nejznámější a má také skvělé kulinářské využití. Možná jste také ochutnali různá jídla ochucená růží, například růžový čaj, růžová voda, růžové želé, růžové mléko a dokonce i růžová zmrzlina.
Podívej se na to Indické růžové mléko recept, je to příliš chutné!
Růže mohou nejen pomoci vašemu tělu různými způsoby, nejen kulinářským využitím. Šípky, které jsou základem květů, lze využít k dohledu nad trávením, artritidou, horečkami, problémy s močením a zácpou. Okvětní lístky růží jsou bohaté na různé vitamíny a minerály, včetně vitamínů A, E, C, D a B.
4. Jetel květiny
Pokud považujete jetel za plevel, neměli byste! Tato užitečná kvetoucí rostlina má mnoho léčivých a jedlých použití. Díky sladké, anýzové chuti je jedinečný. Podávejte syrové lístky v salátu nebo je používejte k přípravě čaje. Je třeba vybrat nejjasnější a nejzdravější květiny; jakmile začne otáčet kaštany, může chutnat intenzivně.
Učit se jak pěstovat jetel!
Místní Američané používají květinu na kašel a nachlazení a také pomáhá při stavu, jako jsou křečové žíly známé jako žilní nedostatečnost. Tento přírodní čistič krve podporuje návaly horka a děložní myomy. Pokud se chcete dozvědět více o zdravotních výhodách jetele, klikněte sem.
5. Šafrán
Šafrán dává pokrmům skvělou chuť a barvu. Šafrán je také bohatý na minerály, například draslík, vápník, měď, železo, zinek, hořčík, selen a mangan. Má různé vitamíny, například kyselinu listovou, niacin a vitamíny A a C.
Obecně se používá jako antioxidant, antidepresivum a antiseptikum.
6. Pivoňka
Pivoňky, které jsou v Číně místní, jsou víc než jen nádherná květina, na kterou se můžete podívat. Opravdu s sebou přináší velkou skupinu léčivých vlastností. Pivoňky lze přidat do salátů nebo můžete lístky uvarit a uvarit si čaj.
Má velkou skupinu výhod, zejména pro ty, kteří mají cukrovku nebo vysoký cholesterol, a také zabraňuje srážení krve. Tento květ má jednu z nejvyšších konvergencí fenolických směsí, které jsou protizánětlivé a mohou snížit riziko srdečních onemocnění a některých druhů rakoviny. Kliknutím sem se dozvíte více!
7. Japonská zimolez
Japonský zimolez roste divoce v USA nebo v mnoha dalších částech světa, je třeba si uvědomit, že existují různé druhy zimolezu s kolísavou úrovní bezpečnosti a výhod. Nažloutlé okvětní lístky zimolezu mají sladkou nektarovou chuť. Pamatuj si to jedlé jsou pouze květy; tmavé bobule květu jsou velmi škodlivé, takže pokračujte opatrně.
Další informace o 5 receptů, které používají květy zimolezu jako přísada!
Bylo hlášeno, že květ pomáhá při problémech, jako je chřipka, deprese, nečistoty v krvi, kousnutí klíšťaty, infekce nebo dokonce dna. Jejich vlastnosti pro prevenci rakoviny jsou také dobře známy.
8. Marigold (Calendula)
Jeho (všechny květy měsíčku jsou jedlé) veselá oranžová barva vypadá krásně, když korunuje jídlo z rýže nebo těstovin a jeho pepřová chuť je uspokojivá v polévkách a vejcích. Může být použit místo šafránu.
Je známo, že měsíček léčí pokožku a zmírňuje záněty, pomáhá ranám, řezným ranám, vředům a ekzémům.
9. Nasturtium
Krásné, světlé a mírně voňavé květy řeřichy nejen dělají váš závěsný košík okouzlujícím, ale můžete je také čerstvě sbírat, abyste je mohli použít do salátů, nebo nimi ozdobit recepty a přidat tak barvu. Jejich jemná pepřová, sladká a hořčičná chuť dává jedinečnou chuť pokrmům, do kterých se přidávají.
Přidání nasturtia do vašeho jídla nejen dodá barvu, ale je také dobrým zdrojem vitaminu C a dalších živin. Posiluje tedy imunitní systém a pomáhá v boji proti chřipce, kašli a nachlazení.
10. Včelí balzám
Včelí balzám je skvělá léčivá rostlina. Pěstování této rostliny ve vaší zahradě má mnoho výhod, nejen její květiny přitahují včely a kolibříky, ale celá rostlina nad zemí je jedlá. Listy a květy a stonky včelího balzámu se používají v alternativní medicíně jako antiseptikum, karminativum, pocení, močopudné a stimulační.
Naučte se, jak pěstovat včelí balzám zde!
Okvětní lístky jsou skvělým doplňkem ovocného salátu, květinové hlavy můžete také namočit do tekutiny, namočit a připravit tak lahodný sorbet nebo dokonce džem.
11. Levandule
Levandule je skvělá kulinářská a léčivá bylina. Je to také jedna z nejpoužívanějších přísad v kosmetickém průmyslu. U všech kultivarů levandule je anglická levandule kvůli své sladké vůni nejpoužívanější pro kulinářské účely.
Učit se jak zde pěstovat levandule
Renee's Garden má dobrý článek o jedlých a kulinářských využitích levandule. Klikněte sem a přečtěte si!
12. Jasmine
Nemusíme vás informovat, že jasmín je nejvoňavější květina na světě. Jeho intenzivní opojná vůně je příliš příjemná na vůni a kromě mnoha kosmetických použití mají jasmínové květiny také mnoho jedlých použití. V tomto informačním článku se dozvíte o léčivých použitích jasmínových květů.
Učit se o rostlinách, které můžete pěstovat ve vaší kuchyni
V potravinách se jasmín používá k aromatizaci nápojů, mražených mléčných dezertů, cukrovinek, pečiva, želatin a pudinků. Pudinky a mléčné dezerty s použitím jasmínových květů chutnají tak lahodně.
13. Ibišek
Efektní květy ibišku jsou na pohled tak atraktivní. Pokud pěstujete tuto krásu ve své zahradě, už to víte. Říká se, že všechny květy kultivaru ibišku jsou jedlé, ale existuje mnoho hybridních odrůd, takže by mohlo existovat riziko. Hibiscus-rosa-Sinensis, Hibiscus sabdiriffa a další tropické kultivary jsou však jedlé.
Hibiscus čaj je něco, co můžete udělat z květů ibišku. Má také skvělé účinky na zdraví.
Přečtěte si také: Vytvořte si domácí studio jógy
Připnout!
Jsem Flora Williams a pracuji jako manažerka květiny. FlowersUKDelivery– Online květinářství se zaměřuje na poskytování nejkvalitnějších květin po celém Spojeném království Velké Británie a Severního Irska.
