Nechcete zahradu, která bude nejen produkovat bohatou úrodu čerstvé zeleniny, ale bude ji také produkovat nepřetržitě?
Když přemýšlíte o svých vysněných zahradách, máte tendenci si je představovat, jak produkují nepřetržitý a bohatý přísun čerstvých produktů po delší dobu. Rád myslíte na koše plné šťavnatých rajčat, paprik, ředkviček, mrkve nebo jiného salátu, které můžete sklízet měsíc po měsíci.
Je to možné, ale bohužel máme tendenci zapomínat, jak důležité je načasování a strategické plánování v zahradě! Například mnoho nadšených zahradníků se ocitlo s hromadami svých produktů ze zeleniny připravených ke sklizni všechno najednou po radostném setí řádek po řádku na začátku jara.
Faktem je, že pokud zasadíte vše najednou, vaše sklizeň nebude dlouhá a nepřetržitá, ale krátká a příliš velká na to, abyste ji zvládli.
Zkušenější zahradníci z nás však vědí, že cíle dlouhé sklizně lze dosáhnout pomocí několika jednoduchých strategií: Řízení doby výsadby s ohledem na to, kdy budou plodiny připraveny. Pokud tak učiníte, může to vést k prodloužené sklizni, která vydrží po celou sezónu a nabídne na stůl spoustu zeleniny.
Pokud budete postupovat podle těchto 7 produktivních tipů na zahradničení zeleniny, můžete to udělat také
1. Postupně vysazujte
Čerstvou zeleninu a bylinky, o kterých si myslíte, že je budete chtít mít častěji a častěji ve své kuchyni, vyhněte se výsadbě najednou. Místo toho udělejte postupné výsadby! Začněte s menší plodinou a sázejte více každé 2 týdny. Tímto způsobem bude vždy něco dozrávat a bude připraveno pokaždé sklízet místo všeho najednou.
Chcete-li to snadněji sledovat, zaznamenejte si data, kdy jste každou následnou plodinu zasadili, do malého poznámkového bloku.
2. Sázejte sazenice včas
Některým rostlinám se nejlépe daří, když jsou zasazeny přímo do země, zatímco jiné upřednostňují metodu přesazování, aby se začátkem roku začaly v interiéru počátkem zimy až do pozdního jara a včas. Fazole, tykev a kořenová zelenina (nebo ty, které mají kořen kořenů) například nemají rádi, když jsou jednou zasazeny. Když se atmosféra zahřeje, je důležité je zasít přímo. Rajčata a papriky však mají dlouhé vegetační období a těží z toho, že jsou zahájeny brzy doma a později jsou přesazeny venku jako sazenice. To je mimořádně užitečné, protože na konci jara budete mít malé rostliny připravené vyměnit plodiny s chladným počasím, jejichž platnost vypršela, což povede k rychlejšímu obratu a vyšší produkci.
Podobně, pokud žijete v teplém podnebí bez mrazu, můžete zahájit úrodu chladného počasí na podzim před začátkem zimy.
3. Rostou neustálí producenti
Ačkoli se mnoho zeleniny od sebe velmi liší, můžete je rozdělit do skupin podle toho, jak se produkují a jak je sklízíte. Některé jsou jednorázovým producentem, jako je mrkev, cibule a kukuřice. Taková zelenina roste po celou sezónu, aby vyprodukovala finální plodinu, a poté po sklizni zemře. Jiní, jako jsou rajčata, paprika, fazole, salát, špenát a okurky atd., Produkují mnoho plodin po celou sezónu, často až do mrazu, který je na podzim zabije.
Přečtěte si také: Jak pěstovat brambory v nádobách
Pokud máte nedostatek místa, je chytré osídlit vaši zahradu jak kontinuálními producenty, tak rychle rostoucími jednorázovými producenty (jako jsou ředkvičky) nad pomalu rostoucími jednorázovými producenty, jako je cibule.
Přečtěte si také: Jak si vyrobit městskou zeleninovou zahradu
4. Společná výsadba je dobrá
Obecně platí, že většina lidí praktikuje společnou výsadbu, aby využila prospěšných vztahů mezi různými rostlinami. Například bazalka se často vysazuje vedle rajčat, protože odpuzuje rajče rajské a říká se, že zlepšuje chuť rajčat.
Přečtěte si také: Rostliny mrkve
Musíte si přečíst naše tipy na meziplodiny a společnou výsadbu!
To může také přispět ke zvýšení efektivity vašeho využití zahradního prostoru i času. Ředkvičky a mrkev jsou obě malé kořenové zeleniny, ale dozrávají v naprosto odlišných poměrech. Ředkvičky dozrávají přibližně za třicet dní, zatímco mrkvi to trvá mnohem déle. Z tohoto důvodu mohou být dva zasazeny dohromady docela těsně, protože ředkvičky dozrají a budou sklizeny dlouho předtím, než se mrkev dostatečně zvětší, aby se cítila přeplněná.
Mělce zakořeněné rostliny odolné vůči stínům, jako je salát, lze vysadit pod vyššími milovníky slunce, jako jsou rajčata, aby se maximalizovalo využití vašeho zahradního prostoru.
5. Rostlinné trvalky
Vytrvalé rostliny mohou v zahradě skvěle šetřit čas, jakmile se usadí. Tyto rostliny se rok co rok vracejí samy a často vyžadují méně údržby než roční, protože jsou spíše pěstitelem typu „zapomeň na rostliny“. Vzhledem k tomu, že byly založeny déle než nově vysazené letničky, často produkují dříve na jaře nebo později na podzim, čímž zaplňují mezery, kde možná nemáte co jiného sklízet.
Přečtěte si také: Jak pěstovat hořký meloun
6. Postavte studený rám nebo skleník
Úkryt pro vaše rostliny vám umožní značně prodloužit vegetační období, a tím zvýšit produkci na vaší zahradě. Skleník nebo studený rám vám umožní začít s pěstováním věcí dříve na jaře a později na podzim (a potenciálně přes zimu). To znamená, že můžete sbírat poživatiny kdykoli během roku!
Přečtěte si také: Malé DIY skleníkové nápady
7. Vyzkoušejte New Crops
Experimentování je jednou z nejzábavnějších a nejzajímavějších částí zahradničení a při pěstování nových plodin je vždy co učit. Trvat nějaké pokusy a omyly, než se dostanete na kloub pěstování něčeho nového, takže pokud máte prostor, je skvělý nápad ponechat si vždy postel nebo dvě pro experimentální výsadbu. To vám může poskytnout nové a vzrušující věci, které můžete kombinovat se svými starými oblíbenými ze zahrady.
Přečtěte si také: Jak pěstovat brokolici Romanesco
Připnout
Brianne Kirbyson píše pro Lobotany - blog a obchod, jehož cílem je poskytovat rady a elegantní věci pro městské a malé vesmírné zahradníky. Ráda hledá šetrné metody zahradnictví, které by vyrovnaly náklady na život ve městě a činily dobro pro životní prostředí.
