Pěstování ředkviček v nádobách a květináčích je snadné a rychlé a můžete si pochutnat na nejlépe chutnající křupavé domácí ředkvičky bez zahrady.
Ředkvičky patří do rodiny Brassicaceae stejně jako květák, brokolice, hořčice, zelí a tuřín. Protože je snadné je rychle vypěstovat a sklízet, jsou oblíbenou plodinou chladného počasí mezi zahradníky.
Pěstování ředkviček v nádobách není také obtížné v omezeném prostoru. Čerstvé a křupavé ředkvičky a chutné zelené vrcholy si můžete vychutnat přímo na balkoně, terase, verandě, střeše nebo dokonce uvnitř vašeho okenního parapetu.
Přečtěte si také: Pěstování řepy v květináčích
Pokud jste dříve pěstovali jinou kořenovou zeleninu, není to příliš odlišné. Po přečtení tohoto příspěvku se naučíte, jak snadno pěstovat ředkvičky v květináčích!
Botanický název: Raphanus sativus
Zóny USDA: Vše, doba výsadby se může lišit.
Jak pěstovat ředkvičky v květináčích
Nejběžnější způsob množení ředkviček je ze semen. Jelikož jsou zcela běžné, budete moci získat semena všech odrůd ředkvičky v zahradním obchodě nebo online.
- Namísto výsevu semen ředkvičky do zásobníků na semena je zasaďte přímo do požadovaných nádob.
- Zasejte semena 1/4 nebo 1/2 palce hluboko a 1 palec od sebe do zalévacího média a jemně je zakryjte směsí.
- Mezi 3 až 10 dny semena vyklíčí a objeví se drobné rostliny.
- Sazenice ztenčete, takže jsou od sebe vzdáleny jen dva palce. Není nutné vyhazovat naředěné zelené, jsou lahodným a výživným doplňkem salátů a dalších mikrozelenin.
- Pokud pěstujete velké odrůdy ředkvičky, jako je daikon, rozmístěte semenáčky 3-4 palce od sebe.
POZNÁMKA: Aby sklizeň trvala déle, proveďte postupnou výsadbu a semena sejte každé 2 týdny, pokud máte k dispozici prostor.
Kdy zasadit ředkvičky
Začněte semena ředkvičky na jaře, jakmile teplota půdy překročí 5 ° C a počasí se začne ohřívat. I když počasí není příznivé, můžete semena ředkvičky snadno zasadit do interiéru brzy na jaře a pokračovat v tom každý druhý týden pro pravidelnou sklizeň. Pokračujte v pěstování ředkviček až do začátku léta a přestaňte. Pak znovu začněte s výsadbou od pozdního léta nebo počátkem podzimu (podzimu) do začátku zimy.
Pokud nežijete v horkém subtropickém a tropickém podnebí, pěstování ředkviček v květináčích v létě je také možné. Zasejte semena letních odrůd a využijte výhody mikroklimatu, které můžete vytvořit pomocí zahradničení kontejnerů. Vodní léto ředkvičky častěji a změňte umístění, abyste je zachránili před intenzivním odpoledním slunečním světlem.
V horkém klima bez mrazu, začněte vysazovat ředkvičky do nádob od pozdního podzimu nebo začátku zimy a pokračujte v výsadbě postupně po celou zimu.
Poznámka: Ředkvičky pěstované při vysokých teplotách jsou obvykle pikantnější.
Druhy ředkviček
Ředkvičky mají mnoho tvarů, velikostí a barev. Existují kulaté ředkvičky jako růžová kráska, cherry belle (nejběžnější), cherriette, velikonoční vajíčko, raný šarlatový glóbus - některé z populárních odrůd, které dozrávají během 3-5 týdnů.
Pak existují podlouhlé jako francouzská snídaně, která chutná tak křupavě a šťavnatě, perfektně se hodí. Pokud toužíte po jedinečně vypadajících ředkvičkách, vypěstujte si meloun ředkvičky nebo vyberte a černá ředkev odrůda, černé ředkvičky mají silnou chuť než jiné druhy ředkviček.
Rampouch ředkvičky přicházejí ve válcovitém tvaru, spíše jako mrkev, ale bílé barvy a dlouhé 5 až 6 palců, nesmí být zaměňovány s daikony.
Daikons jsou velké bílé ředkvičky, sladké a křupavé s nádechem jemně pepřové chuti, jako je hořčice. Pokud se sbírá pozdě, pepřová chuť se stává intenzivní a kořeněnou a daikony se stávají dřevnatými, stejně jako u všech druhů ředkviček.
Spropitné: Další informace o více odrůdách ředkviček naleznete v tomto článku.
Velikost kontejneru pro pěstování ředkviček a mezery
Výběr hrnce pro pěstování ředkvičky závisí na odrůdě ředkvičky, kterou pěstujete. Pro tento účel jsou nejvhodnější široké a mělké okenní boxy a žlaby.
- Vyberte hrnec, který je nejméně 6 palců hluboký pro většinu běžných odrůd ředkvičky, jako je Cherry Belle, Purple Plum a Easter Egg. U těchto odrůd ředkvičky trvá po výsadbě období sklizně 3–5 týdnů.
- Většina ředkviček nevyžaduje mezery větší než dva palce.
- Některé velké odrůdy, například bílé ředkvičky „Daikon“, jsou však dlouhé a vyžadují hluboký hrnec o rozměrech 12–14 palců a rozteč 3–4 palce.
- Průměr květináče pro malé i velké odrůdy závisí na počtu ředkviček, které plánujete mít.
- Pokud je váš hrnec široký 12 palců, můžete v něm pěstovat 6-7 rostlin obvyklých odrůd ředkvičky. V podobném květináči můžete pěstovat 4 ředkvičky velkých odrůd.
Přečtěte si také: Jak pěstovat domácí mrkev na malém prostoru
Požadavky na pěstování ředkviček v nádobách
Umístění
Pěstujte ředkvičky na slunném místě, pro optimální růst je nezbytných 6-8 hodin přímého slunečního záření. Může také růst na částečném slunci (přibližně 4 až 5 hodin), ale nedostatek slunečního světla vede k pomalému růstu. I když, pokud pěstujete ředkvičky v horkém podnebí nebo v létě, můžete tuto kořenovou zeleninu snadno vypěstovat na částečném slunci.
Půda
Ředkvičky preferují bohatou, dobře odvodněnou a propustnou půdu, která nebrání růstu kořenů. K tomu si kupte kvalitní zalévací směs nebo si vytvořte vlastní. Ten, který vyrobíte, by měl být hliněný než jílovitý a neměl by mít kameny. V době výsadby ředkviček můžete navíc do vaší zalévací směsi přidat hrst nebo dva kompostu nebo dobře shnilého hnoje.
Vylepšete zadržování vlhkosti v půdě ve větrném a horkém místě
Pokud je váš balkon, terasa nebo střecha větrná nebo rostou ředkvičky v sadbách zábradlí, je lepší zlepšit schopnost půdy zadržovat vlhkost. Můžete přidat kterýkoli z těchto organických materiálů, jako je rašelina, kompost, stařecký hnoj nebo kokosové kokosové vlákno. Možností je také použití perlitu nebo vermikulitu.
Přečtěte si také: Nápady na pěstitele balkonových zábradlí
Zalévání
Pravidelně zalévejte své ředkvičky. Nepravidelná a nepravidelná technika zavlažování, jako je udržování rostlin po určitou dobu v suchu a následné nalití vody k vytvoření skutečně vlhkého stavu, může vést k popraskání kořenů.
Teplota
Ředkvička je plodina chladného období, která roste nejlépe za krátké dny. Minimální teplota klíčení semen je 40 ° F (5 ° C) a maximální teplota je 95 ° F (35 ° C). Optimální teplota klíčení semen spadá do rozmezí 13-30 ° C. Pod nebo nad tímto semena klíčí pomalu.
Většina chutných a nejkřehčích ředkviček roste při mírně chladných teplotách, což je 50–70 F (10–21 ° C). Bez větších obtíží můžete pěstovat ředkvičky v teplotním rozmezí 40 ° F (5 ° C) až 90 ° F (32 ° C).
Přečtěte si také: Nejlepší kořenová zelenina pro kontejnerové zahradníky
Jak pečovat o ředkvičky
Hnojivo na ředkvičky
- V době výsadby zamíchejte do půdy pro zalévání pomalu se uvolňující hnojivo. Pokud jste ekologický zahradník, přidejte do půdy místo granulovaného hnojiva jednu třetinu kompostu nebo odležaného hnoje.
- Protože příliš mnoho dusíku může způsobit růst listí a svěží vrcholy ředkviček, je lepší krmit ředkvičky vzorcem s nízkým obsahem dusíku 5-10-10. Můžete také krmit univerzálním hnojivem jako 20-20-20 - pokud výše uvedený nebo podobný poměr NPK není k dispozici.
- Jakmile budou vaše ředkvičky staré dva týdny a nebudou dobře fungovat, můžete znovu přihnojovat slabou dávkou ve vodě rozpustného hnojiva.
- Také, pokud jste v době výsadby něco nepřidali, pravidelně ředkvičky přihnojte každých 10–14 dní a 5-10-10 nebo 5-10-5 ve vodě rozpustné hnojivo.
Škůdci a nemoci
Ředkvičky pěstované v kontejnerech nemají žádné velké problémy se škůdci nebo chorobami. Ale mšice a bleší brouci by vás mohli rozzlobit. Vošky omyjte velkým množstvím vody nebo použijte insekticidní mýdlo.
Při chorobách může plíseň ovlivnit vaše rostliny. Abyste tomu zabránili, zajistěte správnou cirkulaci vzduchu a nenechávejte listy mokré.
Sklizeň ředkviček
- Rané zralé kultivary ředkvičky lze sklízet do 20–40 dnů po výsadbě. Některé odrůdy, jako je Cherry Belle a francouzská snídaně, jsou připraveny ke sklizni za 23–30 dní.
- Asijské odrůdy ředkviček, jako jsou daikony, dosáhnou dospělosti 60-70 dní.
- Při sklizni ředkviček buďte ostražití. Čekání příliš dlouho může změnit ředkvičky na dřevěné, popraskané a pepřové.
- Nejen kořeny ředkvičky, můžete také sklízet ředkvičky. Sklizeň mladých a zelených listů pro použití v salátech a polévkách nebo pro přípravu exotických receptů.
- Nechte několik vašich rostlin ředkvičky rozkvétat a nasaďte semenné lusky, protože tyto lusky jsou také jedlé
Často kladené otázky
Kolik ředkviček vysadit pro dostatečný výnos?
Záleží na tom, kolik konzumujete a kolik členů je ve vaší rodině. V průměru rostou každý měsíc 12-15 ředkviček na osobu. K tomu budete potřebovat jediný okenní box široký 24 palců.
Můžete pěstovat ředkvičky uvnitř?
Ano, pěstování ředkvičky uvnitř je poměrně snadné, a tak si můžete vychutnat celoroční domácí ředkvičky. Získejte pár dlouhých obdélníkových nádob a zasejte semena přímo a počkejte, až se semenáčky objeví. Pokud jedno z vašich oken dostává 5-6 hodin přímého slunečního světla, jste připraveni. Všechny rostoucí požadavky jsou podobné, ale při zalévání musíte být opatrní.
