Podívejte se na 12 nejlepších tipů pro začátečníky, pokud začínáte s kuchyňskou zahradou a pěstujete si své vlastní chutné ovoce, aromatické byliny a čerstvou zeleninu!
1. Výběr stránek
Perfektní místo pro kuchyňskou zahradu je taková, která má dostatek slunce a má vyhrazenou oblast, která je částečně zastíněna, takže tam můžete pěstovat všechny své stínu milující bylinky a zeleninu. Měla by mít také dobrou drenáž a půdu. Jedním ze způsobů, jak zkontrolovat odvodnění, je kontrola oblasti po lijáku. Pokud se vytvoří kaluže, není to vhodné pro kuchyňskou zahradu, ale pokud se zdá, že voda prosakuje nebo odtéká poměrně rychle, je to v pořádku. Volba rovné oblasti bez kořenů a kamenů usnadňuje obdělávání a přípravu půdy před výsadbou. V případě, že půda nemá dostatečné odvodnění, zvažte vytvoření vyvýšených záhonů, které rostlinám umožní růst nad úrovní terénu.
A pokud vám chybí prostor pro zahrádku, je také možné založit zeleninovou zahradu na terase, balkóně, střeše nebo dokonce na slunném parapetu. Zelenina jako rajčata, listová zelenina, paprika snadno rostou v květináčích. Zde je seznam zeleniny, která dobře roste v nádobách!
Přečtěte si také: Jak spustit kuchyňskou zahradu s balkonem
2. Začněte jednoduše
Vyberte si hybridní a dědičná semena a sazenice jak pro výsadbu, tak začněte identifikovat druhy a odrůdy zeleniny, které preferujete, podle vaší chuti a toho, co nejlépe roste ve vašem zeleninová zahrada.
Na začátku je nejlepší začít se snadno pěstovatelnými bylinkami a zeleninou, jako je máta, bazalka, petržel, hlávkový salát, špenát, rajčata, paprika, lilek, fazole, okurky, ředkvičky, asijská zelenina atd.
Pokud jste nikdy neměli zelený palec, osvojte si základy pěstování této nejpopulárnější a nejsnadněji pěstovatelné zeleniny, pak začněte pěstovat jemné potraviny, které vyžadují určitou péči, jako je květák, růžičková kapusta, cibule, zelí, artyčoky, rebarbora, hořký meloun, mrkev, melouny atd. U ovoce budete potřebovat naroubované stromky. Pěstovat je ve vaší kuchyňské zahradě je také dobrý nápad!
3. Začněte pěstovat zeleninu na vyvýšených postelích
Pěstování zeleniny na vyvýšených záhonech má mnoho výhod, nejen že zvyšuje produktivitu zeleninové zahrady, ale také usnadňuje plánování a výsadbu. Jako když máte problém se špatnou půdou, můžete zaplnit postele kvalitní ornicí. Zvýšený může také zachránit před namáháním zad, protože se nemusíte znovu a znovu ohýbat, abyste sklízeli plodiny. Výhodami je také méně plazivých škůdců a plevelů. Podívejte se na více zde a zde!
4. Nedostatek prostoru? Přejít na výšku
Nenechte nedostatek prostoru odradit vaši lásku k domácímu jídlu! Zvažte instalaci sázecích strojů, zábradlí a dokonce i závěsných košů na podporu plodin, které rostou svisle. Prostorově náročné rostliny, jako jsou fazole, rajčata, hrášek, melouny, tykve, tykve atd., Lze pěstovat přímo pomocí kůlů, plotů, mříží nebo klecí. Zde je seznam nejlepších horolezeckých a viničních zelenin! Podívejte se také na tento informativní článek dostupný v Dave's Garden.
Pěstování zeleniny vertikálně nejen šetří čas, ale také zjednodušuje část pro údržbu, protože můžete snadno vidět, kde jsou plody. Rostliny obrácené vzhůru jsou také méně pravděpodobné, že se stanou obětí plísňových infekcí, a to díky lepší cirkulaci vzduchu kolem listů.
Zvažte pěstování vinných plodin podél jedné strany vyvýšených zahradních záhonů a použití robustních koncových sloupků mezi nimi, abyste zajistili silnou lezeckou plochu. Nezapomeňte zajistit rostoucí vinnou révu pomocí mřížoví a neobtěžujte se vázáním těžkého ovoce, jako jsou melouny a squash - mají tendenci vytvářet silnější stonky pro podporu. Nenechte si ujít tento užitečný článek dostupný v Micro Gardener!
5. Space Out Well
Věnujte pozornost tomu, jak uspořádáte své plodiny. Klíčem k dosažení dobrého výnosu z každé postele je dostatečný rozestup. Výsadba do řádků nebo čtvercových vzorů je běžná, ale můžete zkusit zasadit zeleninu do trojúhelníkového vzoru. Takto můžete na každé posteli zastrčit až o 15% více rostlin. Dávejte pozor, abyste je nenarazili do svých výsadbových záhonů. Rostliny nedosahují svého plného potenciálu (co se týče velikosti a výnosu), když jsou přeplněné. Zde je průvodce prostorem pro výsadbu.
6. Proveďte následnou výsadbu
Následné výsadby vám mohou pomoci při zvyšování produktivity vaší kuchyňské zahrady a také zajišťují neustálý přísun zeleniny. Tady je toho víc!
7. Místo přímého setí semen použijte transplantace
Před zahájením další dávky nemusíte čekat, až zahradní plodiny dozrají. Výsev semen v květináčích jim může dát dobrý náskok a dokonce vyloučit překážky, které vznikají, když se semena snaží přizpůsobit zahradní půdě. Jakmile je dostatek místa, můžete místo setí semen přesadit na půdu zralé sazenice. Vzhledem k tomu, že transplantace mají několik týdnů, když je zasadíte, budou zdravější a přizpůsobí se rychleji než rostliny s přímým výsevem.
8. Vyberte si odrůdy, které dozrávají brzy
Zvláště pro ty, kteří žijí v chladnějších zónách, kde jsou léta krátká. Tímto způsobem budete moci sklízet tolik plodin, kolik můžete, než skončí vegetační období. Je tedy zřejmé, že výběr plodin, které rychle dozrávají, je nejlogičtějším krokem.
9. Společně zasejte kompatibilní plodiny
Seznamte se s doprovodnou výsadbou a zeleninou a bylinkami, kterým se dobře daří. Můžete pěstovat zeleninu se stejnými rostoucími požadavky společně. Zjistěte více zde!
Přečtěte si také: Tipy pro pěstování zeleniny na doprovodné výsadbě
10. Zkuste zavedení
Interplantování kompatibilních rostlin šetří místo, odpuzuje pravidelné škůdce a dokonce obecně zvyšuje produktivitu vašeho podnikání.
Zde je několik příkladů kompatibilních kombinací, které můžete vyzkoušet:
Kukuřice, fazole a tykev
Toto klasické tři sesterské kombo funguje, protože všechny tři plodiny vyžadují stejný druh povětrnostních podmínek. Robustní kukuřičné stonky podporují fazole, zatímco squash roste na zemi, čímž překonává tyto otravné plevele.
Rajčata, bazalka a měsíček
Měsíčky se běžně vysazují mezi rajčaty, aby odpuzovaly hmyz a hlístice. Hodným společníkem jsou také bazalka, rozmarýn, šalvěj a petržel. Pamatujte, že i když jsou rajčata a brambory součástí stejné rodiny, je lepší, když jsou pěstovány samostatně.
Bazalka, pažitka a pepř
Pěstování pepře vedle bazalky a pažitky je skvělý způsob, jak zlepšit ohnivé chutě pepře a potlačit plevel.
Lilek, fazole, tymián a špenát
Lilek má požadavek na dusík, což lze splnit výsadbou luštěnin ve stejném výsadbovém lůžku. Tymián pomáhá odvrátit hmyz, zatímco špenát udržuje plevel pod kontrolou, zatímco prospívá ve stínu lilku, protože upřednostňuje vlhký prostor, který přijímá částečné slunce.
Další kombinace mezi výsadbami zobrazíte kliknutím sem!
11. Proveďte výsadbu hran
V zásadě jde o pěstování podpůrných plodin nebo doprovodných rostlin na záhonu a podél okrajů. Důvodem, proč jsou tyto rostliny tak důležité, je to, že prospívají zahradě tím, že nabízejí mulčování, ochranu před plevelem, odvrácení škůdců a působí jako větrolamy.
Několik plodin pro výsadbu hran
K tomu lze použít rostliny jako bazalka, tansy, měsíček, pelyněk, kopřivy, citronová tráva, kostival.
Pro stín
- Halcyon Hosta
- Impatiens
- Pachysandra
- Postní růže
Pro slunce
- Plazivý Phlox
- Plíživý jalovec
- Angelina rozchodník
- Žlutá Alyssum
- Silver Mound Artemisia
12. Co roste, když začínáte?
Přemýšlejte o jídle, které budete pravděpodobně jíst nejvíce, a podle toho si naplánujte kuchyňskou zahradu. Zatímco většina zeleninových plodin roste stejně dobře za různých povětrnostních podmínek, je vždy lepší se před konečným rozhodnutím naučit, co nejlépe roste ve vaší zahradní zóně.
Přečtěte si také: Tipy na zahradnické šetření peněz
Následující tipy vám mohou pomoci
- Vyberte si plodiny, které rostou rychle.
- Pěstujte rostliny s vysokými výnosy, to vás zpočátku povzbudí.
- Vyberte plodiny, které nevyžadují velkou péči a jsou méně náchylné k napadení škůdci.
- Pěstujte rostliny, které mohou poskytovat více plodin a umožňují vám prodloužit vegetační období. Například rajčata budou během sezóny produkovat několik plodin, ale výsadba květáku vám dá jen jednu sklizeň.
- Byliny lze pravidelně sklízet a jejich pěstování je příjemný způsob, jak ušetřit na drahých možnostech zakoupených v obchodech.
- Nejlepší a nejsnadnější pěstování je odrůda zelené zeleniny.
Tipy na zalévání
Jak často zalévat kuchyňskou zahradu?
Vzhledem k tomu, že ovoce a zelenina tvoří 70% vody, musíte zajistit, aby se vaše rostliny pravidelně dobře namočily. To je ještě důležitější pro mladé sazenice, které ještě nevytvořily hlubokou kořenovou strukturu. Nejbezpečnějším řešením je zalévat rostliny jednou denně, když se zakládají. Jakmile plodiny začnou zrát, nebudou každý týden potřebovat více než centimetr vody. Pokud žijete v horkém prostředí nebo na místě s písčitou půdou, zalévejte častěji.
Dvě nejdůležitější věci k zapamatování
Kompostování kuchyňského odpadu
Místo toho, abyste svůj kuchyňský odpad vyhodili do koše, recyklujte ho. Je to snadné a nevyžaduje mnoho úsilí. Zjistěte více zde!
Přečtěte si také: Zbytky kuchyně a zbytky můžete použít v zahradě
Mulčování
Zvažte použití organických mulčovacích materiálů, jako jsou noviny, lepenka, shnilé seno, nasekané listy a posekaná tráva.
Připnout!
