Pokud jste při pěstování zeleniny trochu netrpěliví - musíte si prohlédnout tento seznam Rychle rostoucí zelenina. Většinu z těchto rychle rostoucích nádobových zelenin lze sklízet za 2 měsíce nebo dokonce rychleji.
1. Salát
Pokud jde o rychle rostoucí zeleninu, náš salát je náš oblíbený. Zdravá a trvale produktivní, tato křupavá salátová zeleň má mnoho kvalit, díky nimž je požehnáním pro zdraví. Pěstování salátu je také snadné a zábavné, přečtěte si více o tomto kliknutí zde!
2. rukola (raketa)
Rukola je aromatická salátová zelená s pepřovou příchutí. Tato snadno rostoucí listová zeleň rychle roste a pro dětské listy ji můžete začít sklízet za pouhých 20–21 dní. Vhodné jsou okenní boxy nebo jiné mělké, ale široké nádoby; tuto potravinu můžete umístit tam, kde na ni přijde slušné množství slunce a dostatek vlhkosti.
3. Špenát
Špenát je jednou ze zeleniny, kterou lze pěstovat ve stínu i na slunci. Roste snadno v nádobách a můžete ji dokonce vysadit uvnitř na parapetu. Pro pěstování špenátu v květináčích si vyberte hrnec o hloubce nejméně 6 až 8 palců a použijte kvalitní zalévací směs bohatou na organickou hmotu. V tomto článku se dozvíte, jak ji pěstovat v květináčích.
4. Řepa
Pěstování řepy v nádobách je rychlé a snadné a pro její výsadbu také nepotřebujete velkou nádobu. Nádoba, která je hluboká 6 až 8 palců, a půda bohatá na kompost je vše, co potřebujete. Jeho kořeny se připravují na sklizeň za pouhých 45 dní, i když zelení můžete sklízet během dvou až tří týdnů.
5. Ředkev
Ředkvičky jsou jednou z nejrychleji rostoucích druhů zeleniny a jsou vhodné pro pěstování zeleninových nádob, protože je můžete pěstovat také v malých květináčích. Sázecí stroj, který je hluboký 6 palců, je dost, protože mají mělký kořenový systém. Ředkvičky jsou připraveny na sklizeň do 24-60 dnů, v závislosti více na odrůdě.
6. Asijští zelení
Asijské zelené se skvěle pěstují v květináčích ve stinných prostorech, rostou rychle a nepotřebují hodně slunce. Můžete je pěstovat na místě, které přijímá pouze 3-4 hodiny slunce. Je důležité zajistit jim dostatek vlhkosti a organických hnojiv, aby se jim dařilo.
Bok choy jedné z asijských zelených, které se připravují na sklizeň u kojeneckých odrůd asi 30 dní.
7. Zelená cibule
Zelená cibule může být křupavým a lahodným doplňkem vašich salátových misek a sendvičů. I v omezeném prostoru, jako je parapet, můžete získat dostatek sklizně. Stonky zelené cibule lze sklízet po 3 nebo 4 týdnech.
8. Klíčky
Pokud jste na sklizeň málo netrpěliví, vypěstujte si klíčky. Klíčky mohou růst téměř kdekoli ve vaší domácnosti. Je to tak obohacující zkušenost, protože rostou snadno a rychle. Vše, co potřebujete, je litrový džbán, pár lžící rašících semen a voda. Za týden budete mít sklenici plnou zdravých jemných klíčků, které můžete posypat saláty, přidat do sendvičů nebo hodit do polévek pro lahodný a zdravý nádech vašich oblíbených receptů.
9. pískavice řecké seno
Pískavice řecké seno je méně známá roční asijská zelenina (populárně používaná na indickém subkontinentu), rychle roste, pokud je v létě teplota teplá. Tuto rostlinu můžete začít ze semen stejně jako špenát. Podívejte se více zde!
10. Hrášek
Do 2 měsíců po výsadbě může být hrášek sklizen. Pokud zvolíte správnou odrůdu a podmínky pěstování jsou optimální, pěstování hrášku je super snadné, a to i v nádobách. Podívejte se také na náš článek o NEJLEPŠÍ ZELENINĚ KONTEJNERU!
11. Kale
Kale může tolerovat určité teplo, ale nejlepší chuť přijde, když se počasí ochladí, zejména na jaře a na podzim. Kapustu můžete vysazovat od časného jara do pozdního léta, a pokud chcete tuto zeleň vyzkoušet v subtropickém nebo tropickém podnebí, zima je tím správným časem pro její růst.
12. Okra
Tato slizovitě sladká a teplá zelenina, známá také jako „Lady Finger“, je oblíbená u mnoha Jižanů i v jiných částech světa. Je pravda, že žádná jiná zelenina nemůže chutnat jako okra! Mnoho odrůd okra začíná produkovat lusky za pouhých 50 dní, nejen to - i její květiny vypadají krásně.
Přečtěte si také: Jak pěstovat Okra v květináčích
13. Hořčice zelená
Stejně jako ostatní greeny je hořčice jedním z rychle rostoucí zelenina. Snadno se pěstuje a dává přednost teplému počasí. Jeho jemné listy můžete použít do salátů nebo jako špenát. Existuje také mnoho receptů na kari, které vyžadují listy hořčice.