Máte ve své zahradě temný prostor? Nebo máte stinný balkon? Využijte ji pěstováním zeleniny a bylin. Další informace o Jedlé rostliny, které rostou ve stínu.
Co je to temná pozice?
Tady v tomto článku ve stínu nemyslíme polohu, kde slunce / nedosahuje nebo místo bez přístupu přímého slunečního světla. To znamená, že je rozptýlené sluneční světlo nebo přímé slunce, ale pouze na 3 hodiny nebo méně.
Můžete pěstovat rajčata ve stínu?
Chtěli byste experimentovat? Teoreticky rostliny jako rajčata, paprika, jahody nebo ty, které dávají ovoce, potřebují hodně slunce, aby poskytly šťavnaté ovoce. Rostou někdy na méně slunečných pozicích, ale je pro ně těžké nést plody ve stínu.
Přečtěte si také: Jak si vyrobit městskou zeleninovou zahradu
Jedlé rostliny, které rostou ve stínu
Existuje několik jedlých rostlin, které rostou ve stínu. Z nichž některé jsme uvedli. Můžete je pěstovat ve svém stinném prostoru bez větších obtíží.
1. Máta
Máta je pravděpodobně nejlepší volbou pro stínovanou pozici. Pokud si myslíte, že ji zasadíte do svého stinného dvorku, jednoduše ji pěstujte ve stísněném prostoru. Jinak se rozšíří jako plevel.
2. Zázvor
Většina kořenové zeleniny toleruje nedostatek slunce. Zázvor dobře roste na částečném slunci. Vše, co potřebuje teplé místo a vlhkost. Můžete také použít zázvorové listy do salátů a čajů.
3. pískavice řecké seno
Pískavice řecké seno je výživná zelená listová zelenina pěstovaná v jižní Asii, snadno se pěstuje. Můžete jej použít do salátů, polévek a mnoha dalších receptů.
Přečtěte si také: Jak pěstovat pískavice řecké seno
4. Malabarský špenát
Malabarský špenát je šplhací špenát, který roste v tropech. Roste v částečném stínu a vlhké půdě, tuto zelenou listovou zeleninu můžete pěstovat ve stínu po celý rok, pokud je vaše klima bez mrazu, jinak ji pěstujte jako roční.
5. Pak choi
Pak choi nebo bak choi se také nazývá čínské zelí, rozmanitá rostlina, kterou můžete pěstovat od jara do podzimu. Má rád chladné počasí, můžete jej snadno pěstovat ve stínu.
6. Rostlina Chameleon
Tam, kde nic neroste, se chameleonům daří. Tato krásná okrasná rostlina je jedlá a používá se ve vietnamské kuchyni. Roste na vlhkých a stinných místech. Je to velmi invazivní rostlina a jednou pěstovaná na zemi se šíří agresivně, takže je lepší ji vysazovat pouze do nádob.
Jedlé rostliny, které rostou ve stínu, jsou většinou zelená listová zelenina, byliny a kořenová zelenina, například:
- Salát zelení
- Mesclun
- Cibule
- Kukuřice
- Červená řepa
- Lovage
- Kapusta
- Špenát
- Raketa
- Asijské zelené
Některé bylinky, které lze pěstovat ve stínu, jsou:
- Kopr
- Česnek
- Kukačkový květ
- Koriandr
- Estragon
- Pažitka
- Celer
- Petržel
Tipy pro pěstování jedlých rostlin ve stínu
Na závěr několik tipů, jak pěstovat rostliny ve stínu.
Bílé stěny
Pokud je to možné, bílá umyjte stěny a použijte jiné světlé barvy kolem rostlin. Výsledkem je, že světlo bude lépe odrážet zpět a vaše rostliny získají více nepřímého světla.
Reflexní mulčování
U rostlin pěstovaných v částečném stínu proveďte reflexní mulčování. Bude odrážet světlo a teplo na rostlinách.
Vlhkost
Ve stínu musíte být opatrní, protože vlhkost rychle rozvíjí všechny druhy nemocí. Zajistěte dobré větrání a odvodnění rostlin a neumisťujte je příliš blízko sebe.
Trpělivost
Trpělivost je nutností, když pěstujete rostliny ve stínu. Rostliny obecně stínají ve stínu slabší, kromě těch, kteří přirozeně milují stín. Je normální, že budou růst trochu pomaleji.
Tmavší a větší listy
Rostliny ve stinných oblastech mají tendenci mít tmavší a větší listy než ty, které rostou na slunci, a není se čeho bát.
Přečtěte si také: Jak pěstovat zelenou cibuli ve vodě
