Viz těchto 19 čajové byliny udělat čajovou bylinkovou zahradu. Je to úžasný přízvuk, který může ladit se zbytkem vaší zahrady a přináší vám radost z čerstvých bylin. Tyto byliny můžete použít k přípravě aromatických, zdravých a chutných bylinných čajů různých příchutí.
1. Levandule
Možná vás nikdy nenapadlo připravit levandulový čaj, ale jeho květinová chuť je úžasná. Lahodný šálek bylinného čaje, který si můžete připravit z květů levandule, má sladkou a voňavou chuť a je ideální pro zklidnění mysli, zvláště se doporučuje ke snížení napětí a zmírnění bolesti hlavy.
Levandule dobře roste na plném slunci, v dobře odvodněné půdě.
Přečtěte si také: Jak pěstovat rostliny levandule
2. Citronová verbena
Listy citronové verbeny se používají k přípravě čaje. Konzumace jeho čaje zlepšuje trávení, bolesti kloubů a pomáhá při astmatu.
Osvěžující a kyselá, tato rostlina s citronovou příchutí se snadno pěstuje. Aby se mu dařilo, potřebuje plné slunce a netoleruje tuhé zimy. Při teplotě nižší než -10 ° C rostlina zemře. Je vhodnější pro subtropické a tropické podnebí, ačkoli citronovou verbenu můžete pěstovat v chladném podnebí, ale v nádobách.
3. Máta
Máta je nejoblíbenější čajová bylina a oblíbená mezi milovníky bylinných čajů, je také jednou z nejjednodušších rostlin k pěstování. Mátový čaj bojuje s poruchami trávení, bolestmi břicha a žaludečními křečemi. Kromě toho stimuluje chuť k jídlu, snižuje nadýmání a má velmi osvěžující chuť.
Máta je velmi robustní rostlina a na zahradě se vám může dokonce vymknout z rukou, pokud ji nechcete zastavit. Roste ve vlhké půdě na plném až částečném slunci.
Přečtěte si také: Jak ovládat invazivní rostliny
4. Meduňka lékařská
Rostlina meduňky je úzce spjata s mátou, ale má výraznou citrónovou chuť. Dodává chuť bylinkovým čajům a zmrzlinám a v kuchyních se jeví jako užitečná vonná bylina.
Citrónový balzám dobře roste v suché půdě a částečném stínu. Pokud se pěstuje venku, umírá v zimě, ale na jaře znovu roste. Meduňka se intenzivně šíří, pokud se pěstuje na zahradních postelích, takže je lepší ji pěstovat ve stísněném prostoru nebo v kontejneru.
5. Zázvor
Zázvorový čaj je populární, zejména v jižní a východní Asii. Jeho kořeny a listy lze použít k přípravě čaje. Užívání zázvorového čaje je chváleno ve starověkých čínských lécích a v ajurvédě, je to antioxidant a obsahuje antibakteriální vlastnosti. Léčí nemoci jako nachlazení, chřipka, nevolnost a zlepšuje trávení a chuť k jídlu.
Zázvor je tak snadno pěstovatelný a zapomeňte na něj, že ho budete určitě rádi pěstovat. Je mrazuvzdorný v zónách USDA 9 - 12 a roste nejlépe ve filtrovaném slunečním světle a vlhké půdě na místě, které je méně větrné.
6. Tymián
Tymián je účinná bylinná čajová přísada, která uklidňuje žaludeční potíže a bolest v krku. Použijte jeho listy k přípravě čaje, pokud jsou květiny, přidejte je také.
Tymián dobře roste na plném slunci, ale snáší i částečné slunce a je ideální bylinou, která je velmi nenáročná na údržbu.
7. Heřmánek
Krásná sedmikráska jako květiny, která voní mírně ovocně jako jablko, heřmánek je užitečná léčivá čajová bylina. Tradičně se používá k navození klidu a spánku. Čaj můžete připravit spíše s malými bílými a žlutými květy než s listy. Existují dva druhy heřmánku (německého a římského), římský heřmánek nabízí silný ochucený čaj.
Heřmánek má rád písčitou půdu a hodně slunce a v létě potřebuje hodně vody. V zónách USDA 4 - 9 je to vytrvalé.
8. Jasmine
Jasmínové květy jsou vhodné k přípravě čaje, k tomu je třeba vybrat čerstvé květiny. Vysušte je a smíchejte se zeleným čajem. Můžete je také namočit samostatně a připravit jasmínový čaj.
Jasmínové révě se daří na plném slunci a ke stoupání potřebuje mřížoví nebo oporu. Není vhodný pro drsné zimní klima, takže pokud ho chcete pěstovat, pěstujte jej v kontejneru, který lze přemístit dovnitř.
9. Stevia
Listy stévie jsou sladké a lze je připravit k přípravě čaje. Je to bezpečné a přírodní sladidlo, které se používá místo cukru v infuzi a je dobré pro diabetiky.
Stevia roste v zónách USDA 9 až 11, netoleruje chlad. Přesto ji můžete pěstovat v chladnějších zónách v květináči, abyste ji mohli vnést dovnitř, až přijde zima.
10. Majoránka
Tato kulinářská bylina má ovocnou a kyselou chuť s nádechem máty. Čaj z majoránky léčí různé zažívací a žaludeční problémy včetně špatné chuti k jídlu, onemocnění jater, žlučových kamenů, střevních plynů a žaludečních křečí.
Roste dobře na plném slunci, ale snáší světlý stín, potřebuje volnou a dobře odvodněnou půdu.
11. Koriandr
Koriandr, který se běžně používá k vaření, je vhodný také pro čaj. Jeho čaj připomíná aroma podobné čaji Lady Gray. Smíchejte v něm med, který uklidní kyselost a zácpu. Také vylučuje toxiny z těla a zabraňuje trávení.
Roste na slunci i v částečném stínu a je ideální bylinou do květináče. Koriandr roste různorodě jako jednoletá bylina v téměř jakémkoli podnebí, lze jej pěstovat v zónách USDA 3 - 11.
12. Rosemary
Rozmarýnový čaj zlepšuje trávení, podporuje kognitivní funkce a působí jako antioxidant, chrání tělo před srdečními chorobami a rakovinou.
Rostlina rozmarýnu preferuje plné slunce, lehkou a dobře odvodněnou půdu.
13. Fenykl
Semena fenyklu se používají k přípravě čaje. Fenyklový čaj je velmi přínosný při poruchách trávení, jako je syndrom dráždivého tračníku, nadýmání a plynatost.
Fenykl roste v zónách USDA 4 až 10 ve vlhké a úrodné půdě na plném až částečném slunci.
14. Třezalka tečkovaná
Je to velmi účinný lék proti nervovým poruchám: nespavost, deprese, úzkost atd. Má však také některé vedlejší účinky.
Bez zvláštní péče roste velmi snadno. Může se pěstovat na zemi nebo v květináčích.
Chcete-li se dozvědět, jak pěstovat třezalku tečkovanou, přečtěte si toto.
15. Šalvěj
Antiseptické tonikum šalvěje umožňuje poskytnout účinný lék na různá onemocnění: vředy v ústech a bolest v krku. Šalvějový čaj také pomáhá při depresích a Alzheimerově chorobě. Vezměte 1 polévkovou lžíci čerstvých listů šalvěje a 1 polévkovou lžíci sušených šalvějových listů a ponořte je po dobu 3 - 5 minut do vroucí vody. Přeceďte to a podle chuti do něj vmíchejte med. Váš šalvějový čaj je připraven.
Může se pěstovat buď v zemi, nebo v květináčích. Pokud se pěstuje v květináčích, je důležité pravidelně šalvěj zalévat.
16. Viola tricolor
Často se označuje jako divoká maceška, je to běžná evropská květina, která roste divoce jako krátkodobá trvalka. Viola tricolor je známá svými léčivými vlastnostmi. Obsahuje flavonoidy, saponiny, antokyany, karotenoidy, které pomáhají v boji proti nesčetným množstvím lidských nemocí, jako je rakovina, různá kožní onemocnění, alergie a bolest v krku. K přípravě čaje můžete použít celou rostlinu.
Viola tricolor, která se také nazývá srdcová choroba, roste v částečném stínu v mírně kyselé až neutrální půdě. V zónách USDA 3 až 9 je to vytrvalé
17. Basil
Bazalka, zejména bazalka nebo ‚tulsi ', je nejlepší připravit bazalkový čaj, můžete do něj přidat také med a zázvor. Používají se také jiné odrůdy bazalky. Bazalka uvolňuje stres a pokud se používá s medem a zázvorem, pomáhá při astmatu a kašli, nachlazení a chřipce. Konzumace bazalkového čaje snižuje hladinu cukru v krvi a pomáhá při srdečních onemocněních. Čaj z bazalky je také dobrým lékem na problémy s ústy a špatný dech.
Holy Basil miluje teplou výstavu, je to tropická rostlina, odolná v zónách USDA 10, 11 a roste nejlépe, když se teplota udrží kolem 70 - 86 F (20 - 30 C).
18. Catnip
Mírně uklidňující a uklidňující čaj z catnipu je vynikajícím zážitkem po náročném dni. Pomáhá při poruchách trávení, jako je průjem, zmírňuje bolesti hlavy a nespavost, a pokud procházíte vysazováním nikotinu, zmírňuje stres. K přípravě čaje se používají listy i květy.
Pokud víte, jak zachránit svoji rostlinu catnip před kočkami pro vaše pěstování, je to snadné. Je odolný v zónách USDA 3 - 8 a dává přednost dobře odvodněné půdě, která je písčitá, i když catnip roste v různých typech půd. Udržujte svou rostlinu na plném až částečném slunci.
19. Citronová tráva
Citronová tráva (Cymbopogon citratus) se používá k přípravě bylinného čaje, do polévek a jiných pokrmů. Tato citrónová vonná čajová bylina také odpuzuje škůdce jako bílé mouchy od zahrady.
Pěstujte citronovou trávu na teplém a slunném místě a pravidelně zavlažujte. Citronová tráva je mrazuvzdorná v zónách USDA 9 - 11, ale pokud ji chcete pěstovat v chladnějším podnebí, můžete ji pěstovat v květináči a přinést v interiéru nebo ve skleníku v zimě.
Přečtěte si také: Jak připravit čaj moringa
Tipy a varování
- Existuje několik bylin a květin, které jsou vhodné pro přípravu čajů. Vaše volba závisí na tom, kterou příchuť máte nejraději a co vám nejlépe vyroste podle vašeho klimatu a prostoru, který máte.
- Buď tyto bylinky používejte čerstvé, nebo je vysušte na vzduchu a zakonzervujte na zdravé a aromatické bylinné čaje.
- Neodstraňujte příliš mnoho listů najednou, můžete svou rostlinu zabít. Pěstujte více rostlin všech nebo jakékoli byliny, kterou často používáte.
- Na čajové bylinky nepoužívejte chemické pesticidy a repelenty proti hmyzu.
